第七百二十一章 王爷,您是不是有病?
如果说这是她吃过最不好吃的东西的确很夸张,可至少在她的记忆里还从未吃过这么难吃的豆腐。
颜如玉号称“豆腐西施”,做的豆腐和她的相貌号称双绝,真不是盖的。
正因为这样,她做出的豆腐在丰都小镇可是被称为西施豆腐的,算是她的特色招牌,无人能及。
就算她当了山雨酒楼的掌柜,她仍然没有舍弃西施豆腐这个生计,仍然让魔琴老祖天天经营,一日不可或缺。
山雨酒楼虽然没有因为西施豆腐更加出名,可西施豆腐在酒楼里也真的老少皆宜,人人喜欢,算是众多菜肴里非常独特的一道风景。
正因为颜如玉最初以豆腐谋生,所以对豆腐的喜欢和挑剔都比别人更加近乎于偏执,对不好的豆腐就像眼中的沙子一样容不下。
好吃的豆腐一定要有豆的清香而不是豆腥味,口感必须滑嫩,绝对不能吃起来像风干的腊鸡那样柴。
还有就是,做豆腐的食材辅料很重要,不能让咸辣麻占领绝对的主导,而是辅佐豆腐的清香,让人吃下后回味无穷才行。
可以说这道菜除了缺点就是缺点,一个优点都找不到,难怪老王爷刚才感叹食不甘味,不能食指大动了!
颜如玉本来饥肠辘辘,看见久违的豆腐更是热情高涨,可只吃了一口,差点把自己的最爱摒弃了,可见这道菜做得多差!
举目观瞧,颜如玉发现其他人吃了几口也都停筷不动了,好奇之下又尝了几筷子其他菜。这不尝不知道,一尝吓一跳,好好的一道青菜都能做出北方咸菜的感觉,简直能死人。
这难道就是王府特有的味道?
这难道就是老王爷说的南楚没几人能吃到的美味?
颜如玉有点惊呆了,心里暗想,难道老王爷以前吃咸豆子吃多了,现在口味极重不成?否则府内怎么会有这样的菜出现!
老王爷显然没有注意大家表情的异样,见众人都停了筷子,开口道:“大家不用拘谨,敞开了吃就是!你们越是扭捏,本王越不喜欢!你们吃得越多,本王反而越是高兴!”
看老王爷也不像故意刁难大家,颜如玉开口道:“老王爷您好,我这人心直口快,有什么事不喜欢藏在心里,可在您面前又不敢实话实说,唯恐冒犯到您,所以……”
铁帽子王爷秦由丰一听颜如玉这样说,知道她心有顾虑,开口道:“有话但说无妨,我可不喜欢谁说话吞吞吐吐!你们是阿岚带回来的,属于自己人!
“而我对自己人向来宽容,所以我的侍卫们醉酒后划拳时经常在我面前喊哥俩好,可他们不也一个个活得好好的吗?我也没砍他们的头不是?所以有话直说就行!”
一听老王爷拍着胸脯做了保证,颜如玉也就不怕了,开口道:“老王爷,您是不是有病啊?”
侯嬴本正仔细听着,可一听颜如玉说老王爷有病,差点吓坐地上!
京城里对那些言辞不当或行为古怪的人,大伙最常问候人家的就是“你是不是有病啊!”
现在可倒好,颜如玉一开口就像在骂老王爷,这还了得?真以为老王爷是泥捏的菩萨没脾气吗?整个京城谁敢这么说他啊!
何止侯嬴,就连王富贵也吓了一跳,差点跳起来去捂颜如玉的嘴巴,可他离得实在太远了,就是想捂也够不到,来不及。
铁帽子王爷也正在倾听,却没成想颜如玉给他来了这么一句,把他也整不会了。
“我……我有病?你不会觉得我刚才强迫你们了才说我有病吧?”老王爷说完这句话后,把脸沉了下去。
他刚才可是好心迎客,也没非得让大家如何如何,怎么还落下一个有病的骂名?这不是把他的好心当成驴肝肺了吗?
颜如玉一见老王爷把脸撂下了,还向她发问,立刻也意识到自己刚才的言辞的确欠妥,立刻起身解释道:“王爷勿怪!我刚才说的可不是您想的那样,我的意思是,您的味觉是否存在一些问题,否则怎么对食物美味的辨别怎么这么差!
“实不相瞒,我们今天在王府里品尝的这些菜说是近几年来吃得最差的也不为过!不信你问大家,看他们怎么说!”
铁帽子王爷一听眼睛瞪了起来:“什么?这些菜是你们近几年吃过的最差的菜?不会吧?!”
铁帽子王爷把将目光看向众人,见大家都纷纷点头,立刻严重自我怀疑起来:“不……不会吧?如果真是这样,怎么从来没人和我说起?再说了,我又不是没去过别的地方吃东西,能赶上本府的可是寥寥无几啊!”
说完之后,老王爷看向王富贵,问道:“富贵,你说是不是?”
老王爷经常去腾龙阁酒楼,所以王富贵对老王爷的饮食习惯当然很熟悉了,迟疑了一下后道:“实不相瞒,王爷您每次去我那时,给您的每道菜都是额外加盐加辣的,否则您总说没味,所以……”
老王爷把怀疑的目光看向侯嬴:“不输,你来说说,我的味觉真的出了什么问题吗?如果真有事,为什么你们从来没人和我提起?”
侯嬴一听王爷问到这件事上,也不敢再瞒着,开口道:“王掌柜说得没错,您平时的口味的确很重,只是您是主子,我们做下人的当然得以您的口味作为标准,所以一直没人说过。”
老王爷听罢,自言自语似地道:“原来我真的有病,可这么多年却不自知,难为身边人了!”
颜如玉一见老王爷情绪有点低落,劝解道:“王爷,您戎马半生,风餐露宿,饥一顿饱一顿,战时能有点咸豆子吃就不错了,所以经年累月下来就变成了现在这样!其实,这反倒说明了您对南楚的付出是别人难以企及的!”
老王爷听颜如玉这么一说,心里倒也豁然了,开口道:“像我这样还有补救的办法吗?其实我也习惯了,治不好改不掉也无所谓,不过想知道能不能恢复到常人的生活,否则饮食质量实在不高啊!”
……
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颜如玉号称“豆腐西施”,做的豆腐和她的相貌号称双绝,真不是盖的。
正因为这样,她做出的豆腐在丰都小镇可是被称为西施豆腐的,算是她的特色招牌,无人能及。
就算她当了山雨酒楼的掌柜,她仍然没有舍弃西施豆腐这个生计,仍然让魔琴老祖天天经营,一日不可或缺。
山雨酒楼虽然没有因为西施豆腐更加出名,可西施豆腐在酒楼里也真的老少皆宜,人人喜欢,算是众多菜肴里非常独特的一道风景。
正因为颜如玉最初以豆腐谋生,所以对豆腐的喜欢和挑剔都比别人更加近乎于偏执,对不好的豆腐就像眼中的沙子一样容不下。
好吃的豆腐一定要有豆的清香而不是豆腥味,口感必须滑嫩,绝对不能吃起来像风干的腊鸡那样柴。
还有就是,做豆腐的食材辅料很重要,不能让咸辣麻占领绝对的主导,而是辅佐豆腐的清香,让人吃下后回味无穷才行。
可以说这道菜除了缺点就是缺点,一个优点都找不到,难怪老王爷刚才感叹食不甘味,不能食指大动了!
颜如玉本来饥肠辘辘,看见久违的豆腐更是热情高涨,可只吃了一口,差点把自己的最爱摒弃了,可见这道菜做得多差!
举目观瞧,颜如玉发现其他人吃了几口也都停筷不动了,好奇之下又尝了几筷子其他菜。这不尝不知道,一尝吓一跳,好好的一道青菜都能做出北方咸菜的感觉,简直能死人。
这难道就是王府特有的味道?
这难道就是老王爷说的南楚没几人能吃到的美味?
颜如玉有点惊呆了,心里暗想,难道老王爷以前吃咸豆子吃多了,现在口味极重不成?否则府内怎么会有这样的菜出现!
老王爷显然没有注意大家表情的异样,见众人都停了筷子,开口道:“大家不用拘谨,敞开了吃就是!你们越是扭捏,本王越不喜欢!你们吃得越多,本王反而越是高兴!”
看老王爷也不像故意刁难大家,颜如玉开口道:“老王爷您好,我这人心直口快,有什么事不喜欢藏在心里,可在您面前又不敢实话实说,唯恐冒犯到您,所以……”
铁帽子王爷秦由丰一听颜如玉这样说,知道她心有顾虑,开口道:“有话但说无妨,我可不喜欢谁说话吞吞吐吐!你们是阿岚带回来的,属于自己人!
“而我对自己人向来宽容,所以我的侍卫们醉酒后划拳时经常在我面前喊哥俩好,可他们不也一个个活得好好的吗?我也没砍他们的头不是?所以有话直说就行!”
一听老王爷拍着胸脯做了保证,颜如玉也就不怕了,开口道:“老王爷,您是不是有病啊?”
侯嬴本正仔细听着,可一听颜如玉说老王爷有病,差点吓坐地上!
京城里对那些言辞不当或行为古怪的人,大伙最常问候人家的就是“你是不是有病啊!”
现在可倒好,颜如玉一开口就像在骂老王爷,这还了得?真以为老王爷是泥捏的菩萨没脾气吗?整个京城谁敢这么说他啊!
何止侯嬴,就连王富贵也吓了一跳,差点跳起来去捂颜如玉的嘴巴,可他离得实在太远了,就是想捂也够不到,来不及。
铁帽子王爷也正在倾听,却没成想颜如玉给他来了这么一句,把他也整不会了。
“我……我有病?你不会觉得我刚才强迫你们了才说我有病吧?”老王爷说完这句话后,把脸沉了下去。
他刚才可是好心迎客,也没非得让大家如何如何,怎么还落下一个有病的骂名?这不是把他的好心当成驴肝肺了吗?
颜如玉一见老王爷把脸撂下了,还向她发问,立刻也意识到自己刚才的言辞的确欠妥,立刻起身解释道:“王爷勿怪!我刚才说的可不是您想的那样,我的意思是,您的味觉是否存在一些问题,否则怎么对食物美味的辨别怎么这么差!
“实不相瞒,我们今天在王府里品尝的这些菜说是近几年来吃得最差的也不为过!不信你问大家,看他们怎么说!”
铁帽子王爷一听眼睛瞪了起来:“什么?这些菜是你们近几年吃过的最差的菜?不会吧?!”
铁帽子王爷把将目光看向众人,见大家都纷纷点头,立刻严重自我怀疑起来:“不……不会吧?如果真是这样,怎么从来没人和我说起?再说了,我又不是没去过别的地方吃东西,能赶上本府的可是寥寥无几啊!”
说完之后,老王爷看向王富贵,问道:“富贵,你说是不是?”
老王爷经常去腾龙阁酒楼,所以王富贵对老王爷的饮食习惯当然很熟悉了,迟疑了一下后道:“实不相瞒,王爷您每次去我那时,给您的每道菜都是额外加盐加辣的,否则您总说没味,所以……”
老王爷把怀疑的目光看向侯嬴:“不输,你来说说,我的味觉真的出了什么问题吗?如果真有事,为什么你们从来没人和我提起?”
侯嬴一听王爷问到这件事上,也不敢再瞒着,开口道:“王掌柜说得没错,您平时的口味的确很重,只是您是主子,我们做下人的当然得以您的口味作为标准,所以一直没人说过。”
老王爷听罢,自言自语似地道:“原来我真的有病,可这么多年却不自知,难为身边人了!”
颜如玉一见老王爷情绪有点低落,劝解道:“王爷,您戎马半生,风餐露宿,饥一顿饱一顿,战时能有点咸豆子吃就不错了,所以经年累月下来就变成了现在这样!其实,这反倒说明了您对南楚的付出是别人难以企及的!”
老王爷听颜如玉这么一说,心里倒也豁然了,开口道:“像我这样还有补救的办法吗?其实我也习惯了,治不好改不掉也无所谓,不过想知道能不能恢复到常人的生活,否则饮食质量实在不高啊!”
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