第575章 厨艺
赵建国见此真想一把把她搂住进怀里狠狠的亲上一口,但是他也知道,要是把她给惹毛了,会适得其反的。
只好自已动手把鸡蛋吃了下去,然后把金黄的油炸捞到了碗里,往上面撒了一层盐颠了两下使其拌均匀了。
随后拿了一块尝了尝,酥脆可口确实非常的好吃,但是味道还是有些淡了,接着又放了些盐搅拌了一下。
然后捏了两块走到罗慧敏的根前道:“尝尝味道怎么样?”
罗慧敏怔了一下,看着卖相不错的油渣最后还是张开了嘴,入口就是一股咸香,嚼了一口脆而不腻,可见火候掌握的还是非常不错的。
随后好奇的问道:“你的手艺不错呀,跟谁学的?”
“我娘呀,之前不是说过吗,她之前在大户人家的厨房当过差,虽然不会什么大菜,但是一些家常菜做的还是不错的。
我小时候帮着烧火做饭的时候学了几手,不过我最拿手的就是麻辣兔肉,回头给你做一盘尝尝。”
“真没想到你还会做菜,那我就等着吃了。”
“行呀,有空了我就上山抓兔子上。”
“对了,你今天不上工呀?”
“不上,我找村长请了三天假,等把这批冻疮膏交了再回去上工。”
“说起这个,药材只够这一锅的了,明天一早得去买趟药材去。”
“要不让白铃帮着熬药,我们这就进趟县城,回来了正好可以定型了。”
“会不会太晚了呀。”
“不晚,这刚两点,最晚七点也能回来了。”
“那你去借车开个介绍信,我带上钱给白铃交待一声。”
“好,那咱们一会到村口集合吧。”赵建国说完了之后起身往外走去。
而罗慧敏把药材洗好了之后,再次添了水泡上,然后去前边对跟白铃交待了几句,并让她把猪油和油渣看好了,以防进了老鼠再糟践了。
随后带上钱,拿上补货的单子,穿上大衣往外面走去,路过家门口的时候跟胡奶奶说了一声这才往村口走去。
刚到不久,赵建国就赶着马车走了过来,到了她跟前停下来下车道:“走吧。”
罗慧敏点了点头,直接上了马车,然后坐到了里面的一个麦秸编成的垫子上面。
“坐好了。”赵建国说完了之后,坐到了车辕子上,挥了挥鞭子赶着马小跑了起来。
出了镇子之后,等马车稳当了下来,赵建国才扭头问道:“对了,你会做饭吗?”
“会,但是不擅长,不过药膳还可以。”
“药膳?听过但是没有吃过。”
“那是你不知道,像最常见的小米粥就是一道简单易学而且效果不错的补脾胃、补肾、养心安神膳食。
还有咱们常见的绿豆汤,清热解毒,止渴消暑效果非常好。
雪梨水,滋阴润肺效果也不错。”
“你不说,还真的没有注意呢。”赵建国听后诧异的回道。
“所以处处皆学问,就像咱们经常吃的那些不起眼的野菜,也有一定的药效的。”
“这倒是,那你最拿手的菜是什么呀?”
“开水白菜,别看名字起的淡雅,但是汤汁可是非常有讲究的。”罗慧敏说到这里想起了她爷爷。
前世爷爷年纪大了,最喜欢的就是这道菜,她可是专门学了半个月才彻底的掌握了其精髓的。
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只好自已动手把鸡蛋吃了下去,然后把金黄的油炸捞到了碗里,往上面撒了一层盐颠了两下使其拌均匀了。
随后拿了一块尝了尝,酥脆可口确实非常的好吃,但是味道还是有些淡了,接着又放了些盐搅拌了一下。
然后捏了两块走到罗慧敏的根前道:“尝尝味道怎么样?”
罗慧敏怔了一下,看着卖相不错的油渣最后还是张开了嘴,入口就是一股咸香,嚼了一口脆而不腻,可见火候掌握的还是非常不错的。
随后好奇的问道:“你的手艺不错呀,跟谁学的?”
“我娘呀,之前不是说过吗,她之前在大户人家的厨房当过差,虽然不会什么大菜,但是一些家常菜做的还是不错的。
我小时候帮着烧火做饭的时候学了几手,不过我最拿手的就是麻辣兔肉,回头给你做一盘尝尝。”
“真没想到你还会做菜,那我就等着吃了。”
“行呀,有空了我就上山抓兔子上。”
“对了,你今天不上工呀?”
“不上,我找村长请了三天假,等把这批冻疮膏交了再回去上工。”
“说起这个,药材只够这一锅的了,明天一早得去买趟药材去。”
“要不让白铃帮着熬药,我们这就进趟县城,回来了正好可以定型了。”
“会不会太晚了呀。”
“不晚,这刚两点,最晚七点也能回来了。”
“那你去借车开个介绍信,我带上钱给白铃交待一声。”
“好,那咱们一会到村口集合吧。”赵建国说完了之后起身往外走去。
而罗慧敏把药材洗好了之后,再次添了水泡上,然后去前边对跟白铃交待了几句,并让她把猪油和油渣看好了,以防进了老鼠再糟践了。
随后带上钱,拿上补货的单子,穿上大衣往外面走去,路过家门口的时候跟胡奶奶说了一声这才往村口走去。
刚到不久,赵建国就赶着马车走了过来,到了她跟前停下来下车道:“走吧。”
罗慧敏点了点头,直接上了马车,然后坐到了里面的一个麦秸编成的垫子上面。
“坐好了。”赵建国说完了之后,坐到了车辕子上,挥了挥鞭子赶着马小跑了起来。
出了镇子之后,等马车稳当了下来,赵建国才扭头问道:“对了,你会做饭吗?”
“会,但是不擅长,不过药膳还可以。”
“药膳?听过但是没有吃过。”
“那是你不知道,像最常见的小米粥就是一道简单易学而且效果不错的补脾胃、补肾、养心安神膳食。
还有咱们常见的绿豆汤,清热解毒,止渴消暑效果非常好。
雪梨水,滋阴润肺效果也不错。”
“你不说,还真的没有注意呢。”赵建国听后诧异的回道。
“所以处处皆学问,就像咱们经常吃的那些不起眼的野菜,也有一定的药效的。”
“这倒是,那你最拿手的菜是什么呀?”
“开水白菜,别看名字起的淡雅,但是汤汁可是非常有讲究的。”罗慧敏说到这里想起了她爷爷。
前世爷爷年纪大了,最喜欢的就是这道菜,她可是专门学了半个月才彻底的掌握了其精髓的。
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